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Soziologie des Essens: Eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung
1. Person/Familie
Barlösius, Eva
Titel
Soziologie des Essens: Eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung
Verantw.-ang.
Eva Barlösius
Verlagsort
Weinheim [u.a.]
Verlag
Juventa-Verl.
E-Jahr
1999
Umfangsangabe
256 S.
Titel der Serie
Grundlagentexte Soziologie
ISBN
3-7799-1464-6
Schlagwort / lok.
Essen / Soziologie
Schlagwort / lok.
Esskultur
Schlagwort / lok.
Ernährung
Bestand
1
Sign-Info
50/70/6
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