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Die moderne Küche als sozialer Raum: Eine populärwissenschaftliche Betrachtung von der Antike bis in die heutige Zeit

Inhaltstyp (RDA) Text
Medientyp (RDA) ohne Hilfsmittel zu benutzen
Datenträgertyp (RDA) Band
1. Person/Familie Johannes-Hornschuh, Monika
Titel Die moderne Küche als sozialer Raum: Eine populärwissenschaftliche Betrachtung von der Antike bis in die heutige Zeit
Verantw.-ang. Monika Johannes-Hornschuh
Auflage 1. Aufl.
Verlagsort Gründau-Rothenbergen
Verlag TRIGA - der Verl.
E-Jahr 2010
E-Jahr 2010
Umfangsangabe 109 S. : Ill., graph. Darst.
Formatangabe 21 cm
Weitere Angaben Literaturangaben
Red. Bemerkungen IMD-Felder und 1131 maschinell ergänzt
ISBN 978-3-89774-725-8 kart. : EUR 13.50
EAN 9783897747258
CIP-Nr. 10,N42
NBN-Nr. 10,A51
Bezugswerk Inhaltsverzeichnis
Bezugswerk Inhaltstext
Schlagwort / lok. Küche / Kulturgeschichte
Bestand 1
Sign-Info 43/30/71

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