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Die moderne Küche als sozialer Raum: Eine populärwissenschaftliche Betrachtung von der Antike bis in die heutige Zeit
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Inhaltstyp (RDA)
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Text
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Medientyp (RDA)
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ohne Hilfsmittel zu benutzen
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Datenträgertyp (RDA)
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Band
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1. Person/Familie
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Johannes-Hornschuh, Monika
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Titel
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Die moderne Küche als sozialer Raum: Eine populärwissenschaftliche Betrachtung von der Antike bis in die heutige Zeit
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Verantw.-ang.
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Monika Johannes-Hornschuh
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Auflage
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1. Aufl.
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Verlagsort
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Gründau-Rothenbergen
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Verlag
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TRIGA - der Verl.
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E-Jahr
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2010
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E-Jahr
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2010
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Umfangsangabe
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109 S. : Ill., graph. Darst.
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Formatangabe
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21 cm
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Weitere Angaben
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Literaturangaben
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Red. Bemerkungen
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IMD-Felder und 1131 maschinell ergänzt
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ISBN
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978-3-89774-725-8 kart. : EUR 13.50
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EAN
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9783897747258
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CIP-Nr.
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10,N42
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NBN-Nr.
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10,A51
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Bezugswerk
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Inhaltsverzeichnis
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Bezugswerk
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Inhaltstext
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Schlagwort / lok.
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Küche / Kulturgeschichte
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Bestand
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1
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Sign-Info
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43/30/71
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