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Satz 17 von 17       Physiologie des Geschmacks oder Physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse 1. Person/Familie Brillat-Savarin, Jean-Anthelme Titel Physiologie des Geschmacks oder Physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse Verantw.-ang. Jean Anthelme Brillat-Savarin. Nach der deutschen Übersetzung von Carl Vogt herausgegeben und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer Auflage 2.Aufl. Verlagsort Berlin u.a. Verlag Koehler & Amelang E-Jahr 1991 Umfangsangabe 477 S.: Ill. ISBN 3-7338-0102-4 1. Schlagwortfolge / lok. Geschmack / Kulturgeschichte 2. Schlagwortfolge/ lok. Essen / Kulturgeschichte Bestand 1 Sign-Info 50/10/85

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