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	Über den Tellerrand geschaut: Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert)
Inhaltstyp (RDA)	Text
Medientyp (RDA)	ohne Hilfsmittel zu benutzen
Datenträgertyp (RDA)	Band
1. Person/Familie	Beer, Mathias [Hrsg.]
1. Körperschaft	Gesellschaft für Historische Migrationsforschung
Titel	Über den Tellerrand geschaut: Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert)
Verantw.-ang.	Mathias Beer (Hg.)
Auflage	1. Aufl.
Verlagsort	Essen
Verlag	Klartext-Verl.
E-Jahr	2014
Umfangsangabe	256 S. : graph. Darst.
Titel der Serie	Migration in Geschichte und Gegenwart ; 7
Weitere Angaben	Literaturangaben
ISBN	978-3-8375-0704-1 Pb. : ca. EUR 29.95 (DE), ca. EUR 30.80 (AT), ca. sfr 40.90 (freier Pr.)
ISBN	3-8375-0704-1
EAN	9783837507041
Bezugswerk	Inhaltsverzeichnis
Schlagwort / lok.	Ernährung / Geschichte
Schlagwort / lok.	Esskultur
Bestand	1
Sign-Info	50/70/30

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