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Wie wir essen: Tischkultur | Geschichte, Design, Klima

Inhaltstyp (RDA) Text
Medientyp (RDA) ohne Hilfsmittel zu benutzen
Datenträgertyp (RDA) Band
1. Person/Familie Stummerer, Sonja [VerfasserIn]
2. Person/Familie Hablesreiter, Martin [VerfasserIn]
Titel Wie wir essen: Tischkultur | Geschichte, Design, Klima
Verantw.-ang. Sonja Stummerer & Martin Hablesreiter
Verlagsort (RDA) Wien ; Köln
Verlag (RDA) Böhlau Verlag
E-Jahr 2021
Umfangsangabe 221 Seiten : Illustrationen
Weitere Angaben Literaturverzeichnis: Seite 210-215
Hinw. auf parallele Ausg. Erscheint auch als (Online-Ausgabe) :Stummerer, Sonja, 1973 - : Wie wir essen
ISBN 978-3-205-21380-2 : (Festeinband : EUR 30.00 (DE), EUR 31.00 (AT))
ISBN 3-205-21380-7
EAN 9783205213802
Bezugswerk Inhaltsverzeichnis
Schlagwort / lok. Essen / Kulturgeschichte
Schlagwort / lok. Tischkultur
Bestand 1
Sign-Info 50/70/23

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