Titel
[000054990]
Über den Tellerrand geschaut : Migration und Ernährung in historischer Perspektive (18. bis 20. Jahrhundert) / Mathias Beer (Hg.). - 1. Aufl.. - Essen : Klartext-Verl., 2014. - 256 S. : graph. Darst. . - (Migration in Geschichte und Gegenwart ; 7)
Literaturangaben
ISBN 978-3-8375-0704-1 Pb. : ca. EUR 29.95 (DE), ca. EUR 30.80 (AT), ca. sfr 40.90 (freier Pr.) - ISBN 3-8375-0704-1
Ernährung / Geschichte ; Esskultur

Ex.: 50/70/30

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50/70/30


056525 Verfügbar


 


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